3 cebolas
3 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
azeite a gosto
vinagre a gosto
cebolinha, salsinha e orégano agosto
Corte as cebolas bem fininhas.
Deixe as cebolas de molho em agua com sal ou vinagre por pelo menos 30 minutos.
Pique o alho e a pimenta finamente.
Em uma tigela, misture as cebolas escorridas, alho, pimenta, cebolinha, salsinha e orégano.
Regue com azeite e vinagre a gosto e misture bem. Leve a geladeira para curtir e pegar bem os temperos.
Receita retirada de: AKdelicatessen
200 ml de agua morna
1 colher de sopa de açúcar
meia colher de chá de sal
meia colher de sopa de fermento biológico seco
2 colheres de sopa bem cheia de margarina
400 gramas de farinha de trigo
1 cebola picada
tempero a gosto
meia colher de sopa de colorau
frango cozido e desfiado
cheiro verde a gosto
requeijão cremoso
Coloca numa tigela , a agua ,o açúcar, sal, fermento e a margarina.
Vai colocando a farinha de trigo aos poucos ate desgrudar das mãos. Faz uma bola, coloca na tigela, cobre com um pano e deixa descansar por 15 minutos.
Numa panela coloca o óleo, frita a cebola, acrescenta o colorau ,o frango mistura bem e coloca o cheiro-verde. Desliga e reserva.
Passado o tempo, abre a massa sempre enfarinhando até que fique bem fininha.
Corta em rodelas e recheia com o frango (1 colher bem cheia).
Coloca um pouco de requeijão por cima. Borrifa a agua e junta duas pontas no centro.
Em uma forma untada, coloca os salgados e pincela gema . Salpica gergelim e salsa picada.
Deixa descansar por 10 minutos.
Leva para assar em forno 180 graus por 10 minutos.
Receita retirada de: WederSilva
200 gramas de bolacha maisena triturada
100 gramas de manteiga sem sal derretida
200 gramas de chocolate branco picado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de chá de gelatina em pó incolor
3 colheres de sopa de agua
Triture os biscoitos, até virar uma farinha fina e misture com a manteiga, depois forre o fundo de uma forma de aro removível ,apertando bem e leve a geladeira.
Misture o leite condensado, com o creme de leite ,o chocolate derretido, a essência de baunilha e a gelatina derretida, até formar um creme bem homogêneo.
Distribua o creme na base da bolacha e leve a geladeira para firmar.
Misture o chocolate derretido ao creme de leite ,misture bem e depois coloque a ganache sobre o creme.
Assim, que a torta estiver firme, retire o aro com cuidado e decore o redor da torta com bolachas recheadas de chocolate.
600 ml de agua morna
100 ml de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sal
2 colheres de sopa de fermento biológico seco
1 quilo de farinha de trigo
500 gramas de queijo muçarela
200 gramas de apresuntado
300 gramas de bacon
100 gramas de uvas passas
150 gramas de catchup
Numa bacia, coloca a agua, o óleo, açúcar, sal e o fermento. Mistura bem.Vá colocando a farinha de trigo e mistura bem. Ela não sova.
Deixa descansar uns 10 minutos. Enfarinha a mesa e abre com o rolo.no tamanho da forma.
Coloca na forma untada e coloca recheio (muçarela fatiada,presunto fatiado, bacon picadinho, uvas passas e joga por cima catchup) e cobre com muçarela.
Abre a outra parte da massa e coloca por cima.Faz pequenos furos com a faca por cima da massa e pincela gema de ovo.
Esse salgado não pode deixar crescer. Leva para assar em forno 180 graus por 15 minutos.
Receita retirada de: Weder Silva
2 quilos de mandioca cozida
300 gramas de file de frango cozido e desfiado
2 caixinhas de creme de leite
1 tomate picado
100 gramas de requeijão
1 lata de milho
1 colher de chá de orégano
50 gramas de azeitonas
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
meia xicara de chá de parmesão ralado
meia cebola relada
3 dentes de alho
3 folhas de louro
sal a gosto
1 colher de café de pimenta-do-reino
4 colheres de sopa de salsinha
4 colheres de sopa de molho de tomate
Na frigideira coloque o azeite, a cebola, o alho, as folhas de louro, o frango, o tomate, o milho, a pimenta- do-reino , sal a gosto ,o orégano, as azeitonas, o molho de tomate, a salsinha, o orégano ,depois misture e reserve.
Esprema a mandioca cozida e leve a panela com 1fio de azeite acrescenta a manteiga, a meia cebola ralada, coloca a mandioca, sal a gosto, creme de leite e o parmesão ralado.
No refratário coloca a metade da mandioca,recheio, 100 gramas de requeijão por cima e o restante da mandioca.
Salpique parmesão ralado e leve ao forno 180 graus por 20 minutos.
Receita retirada de: confeitaria_ simples
