Pão de liquidificador fácil e fofinho*

1 xicara e meia de chá de leite de vaca

2 ovos

3 colheres de sopa de óleo

3 colheres de sopa de açúcar

3 xicaras e meia de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento biológico seco ou 10 gramas

1 colher de café de sal

Bater bem no liquidificador: o leite com os ovos o óleo e o açúcar.

Coloque numa tigela o fermento biológico seco e misture bem com a mistura do liquidificador e misture com a ajuda de um batedor.

Acrescente o sal e meia xicara de chá de farinha de trigo e vá misturando.

Vá adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos e misture bem.

Coloque, a massa numa forma de pão untada e enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe crescer por 1 hora.

Passado este tempo, pincela por cima da massa: 1 gema misturada com um pouquinho de leite frio.

Leve para assar em forno 180 graus por uns 40 minutos.

Receita retirada de: gordices da teka

Bolo assado com recheio

4 ovos

3 xicaras de chá de farinha de trigo

2 xicaras de chá de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga

1 xicara de chá de leite

1 colher de chá de fermento em pó

1 litro de leite de vaca

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de amido de milho

1 gema

1 barra de chocolate

1 lata de creme de leite

Separe as gemas das claras e bata as claras em ponto de neve.

Em outra vasilha, coloque as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme, depois acrescente o leite, a farinha de trigo e por ultimo o fermento e as claras em neve.

Unte uma forma grande untada e enfarinhada, despeje metade da massa, o recheio e por cima, a outra metade da massa.

Asse em forno preaquecido a 180 graus.

Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um mingau. Em seguida, reserve.

Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite.

Depois do bolo assado, coloque a cobertura em cima da parte de cima  da massa e vá espalhando com uma colher. Espere firmar.

Receita retirada de: receitasdepeso

Bolo de maça e iogurte

 

3 ovos

2 xicara e meia de chá de  açúcar

2 xicaras e meia de  chá de farinha de trigo

meia xicara de chá de óleo

1 xicara de chá de leite de vaca

1 copo de iogurte  natural (240 ml)

3 maças

meia xicara de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento em ó

canela em pó a gosto

Descasque as maças, corte-as em rodelas finas e coloque numa tigela. Adicione  meia xicara de chá de açúcar com canela em pó a gosto e mistura bem.

Na tigela da batedeira, misture os ovos, o açúcar e bate até ficar um creme fofinho.

 Acrescente a  farinha de trigo , o iogurte, o leite e o óleo e bata ate ficar uma massa bem lisinha e misture o fermento em pó;

Unte e enfarinha uma forma de bolo, despeja a  massa  e  coloque as fatias de maça dentro da massa.

Asse a 180 graus por cerca de 45 minutos .

Para dar um toque especial ,polvilhe açúcar de confeiteiro.

Receita retirada de: receitasdacris