Bolo gelado 2 amores no liquificador

 

3 ovos

200 ml de leite

100 ml de óleo

1 xicara de chá de açúcar

3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó

2 xicaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de essência de baunilha

3 latas de leite condensado

3 caixas de creme de leite

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

 500 ml de leite

meia xicara de chá de açúcar, 

3 colheres de sopa de chocolate em pó 

 1 colher de sopa de manteiga

200 gramas e chocolate meio amargo

200 gramas de creme de leite

No liquidificador, acrescente os ovos, leite, óleo, baunilha, açúcar e o chocolate em pó e bata bem.

Acrescente a farinha de trigo , o fermento e o bicarbonato e bata por alguns instantes.

Unte a forma com manteiga e chocolate em pó e  asse em forno a 180 graus por 45 minutos.

Na panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e misture bem até ficar em ponto de brigadeiro mole.

Leve ao fogo médio até ferver e em  seguida coloque o recheio branco e depois o de chocolate e cubra com a outra parte da massa

Leve o chocolate e o creme de leite ao micro-ondas até derreter e misture bem.

Separe o bolo em duas partes e em uma parte coloque 150 gramas de  chocolate branco e na outra 150 gramas de chocolate meio amargo e misture bem.

Finalize com granulados.

Receita retirada de:igorochaoficial

Recheios que não vão ao fogo

300  gramas  de  cream  cheese

200 gramas  de  manteiga  sem  sal )ponto de pomada)

2 xicaras  e  meia de chá de  açúcar de confeiteiro (glaçucar)

Coloque  na  batedeira  a  manteiga  e  o  cream  cheese.

Bata bem, até  que se  forme  um  creme  bem homogêneo.

Continue  batendo e  vá adicionando o açúcar de confeiteiro aos  poucos , até

formar  um creme claro e fofinho.

Receita retirada de: comidinhasdochef

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

200 gramas de margarina Qualy

300 gramas de leite em pó Ninho

Na batedeira coloque o leite condensado, margarina e bate rapidinho.

Acrescente o leite em pó e bate novamente para misturar bem.

Leve a geladeira para afirmar de um dia para o outro.

Receita retirada de: eassimqueeufaco

1 lata de creme de leite sem soro

10 colheres bem cheias de doce de leite

100 gramas de chocolate em pó

Coloque o creme de leite na batedeira, o doce de leite e bate até ficar homogêneo.  Junte o chocolate em pó e mistura com o batedor para incorporar bem.

Bate na potencia máxima para misturar bem.

Receita retirada de: brunaevocenacozinha

Batata doce rustica

 

batata doce cozida

manteiga

azeite

óleo

orégano

alho

salsinha

Corte as batatas com casca em pedaços rústicos. e cozinhe em agua e sal até ficarem levemente macias.

Faça uma mistura com: manteiga, azeite, alho, páprica, orégano, e misture na batata.

Espalhe numa forma e asse a 220 graus por 45 minutos ou até dourar e depois salpique salsinha.

Receita retirada de:adiensina

Chuchu recheado com frango

 3 unidades de chuchu

2 folhas de louro

azeite a gosto

1 cebola

2 dentes de alho

400 gramas de frango cozido e desfiado

páprica a gosto

pimenta0do-reino e sal a gosto

2 colheres de sopa de extrato de tomate

cheiro-verde a gosto

2 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de farinha de trigo

600 ml de leite

noz-moscada a gosto

25 gramas de queijo parmesão ralado

requeijão a gosto

muçarela fatiada a gosto

Em uma frigideira adicione o azeite, a cebola e deixe dourar. Em seguida acrescente a alho picado e deixe fritar. Depois, adicione o frango cozido e desfiado, a páprica, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem.Coloque o extrato de tomate, um pouco de agua e misture novamente. Por fim, adicione o cheiro-verde e agregue.

Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter, em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture por 2 minutos.Junte o leite aos poucos e continue mexendo até engrossar. Agora, acrescente a pimenta-do-reino, o sal, a noz-moscada e o queijo parmesão e misture bem.

Depois, de cozinhar os chuchus, faça uma cavidade no meio e transfira para uma travessa.

Adicione o requeijão e espalhe bem. Em seguida, acrescente o frango desfiado e despeje o molho branco por cima.Finalize com a muçarela fatiada e leve ao forno por 25 minutos.

Receita retirada de: testereceitas.com.br

Salada de brócolis com maça

 

4 xicaras de chá de brócolis fresco

meia xicara de chá de cenouras picadas

um quarto de xicara de chá de cebola roxa cortada em cubos

2 maças  gala grandes 

meia xicara de chá de nozes picadas grosseiramente

meia xicara de chá de groselha secas

meia xicara de chá de maionese

meia xicara de chá de iogurte grego

2 colheres de sopa de sumo de limão

1 pitada de açúcar

sal  e pimenta-do-reino a gosto

Numa tigela grande misture os brócolis, cenoura, cebola, maças, nozes e as groselhas secas.

Misture a maionese, iogurte, suco de limão, açúcar e sal e pimenta.

Acrescente o molho para a salada e misture bem. Leve a geladeira até a hora de servir.

Torta sem massa

 

1 vidro de palmito cortado em rodelas

4 ovos

1 talo de alho poró cortado em rodelas

150 gramas de ervilhas frescas

300 gramas de tomate cereja cortados ao meio

sal ,pimenta e orégano a gosto

200 gramas de creme de leite

1 xicara de chá de muçarela ralada

orégano a gosto

sal e pimenta-do-reino

Numa assadeira, coloque o palmito, alho poró, ervilhas, tomate cereja, sal, pimenta e orégano, misture bem  e reserve.

Em outra tigela, misture os ovos, creme de leite, muçarela ralada,  sal e pimenta e espalhe bem  por cima dos legumes.

Leve ao forno 180 graus por 25 minutos ou até ficar bem douradinha.

Receita retirada de: rafaelcamatta

Salada de alho poró

 

2 talos de alho poro grandes cortados em rodelas

1 cenoura ralada

2 maças sem cascas cortadas em cubos

2/3 xicara de chá de uvas passas

100 gramas de iogurte natural

2/3 xicara de chá de maionese

sal e pimenta-do-reino a gosto

Numa travessa coloque todos os ingredientes e misture bem.

Receita retirada de: rafael_camatta